茅台葡萄酒“寻美”青岛，山海之间“东方葡萄酒”的时空对话

唯有不断创新赋予品牌不竭动力

文 | 罗玉婷

青岛奥帆中心的海风裹挟着咸鲜气息，碧波之上，一艘游船载着茅台葡萄酒的嘉宾，缓缓划开蔚蓝绸缎。红瓦绿树的老城轮廓与摩天大厦的现代天际线在视野中交织。7月14日下午，茅台葡萄酒“寻美东方·海岸线”第三站在青岛启航。

继千年商埠广州、海丝古港宁波之后，茅台葡萄酒沿着中国蜿蜒的1.8万公里海岸线北上，登陆这座陆海丝绸之路的交汇点，开启一场与海洋文明跨越时空的对话，探寻青岛独有的山海交融之美。

不解之缘

百年青岛邂逅东方佳酿

青岛，这座镶嵌于黄海之滨的明珠，不仅是古代陆上与海上丝绸之路交汇的咽喉，更在中国近现代葡萄酒产业版图上刻下了辉煌印记。从19世纪末中国最早的葡萄酒进口与消费重要口岸，到20世纪初引种酿酒葡萄的先行者之一，再到如今中国北方举足轻重的葡萄酒产销枢纽与高端消费市场，青岛的百年历程折射出中国葡萄酒产业从引进、扎根到蓬勃发展的壮阔史诗。

茅台葡萄酒深谙山东市场作为北方经济与消费引擎的战略地位，多年来持续深耕山东渠道网络，持续投入品牌建设，将齐鲁大地视为“新世界葡萄酒东方典范”落地的重要阵地。本次青岛寻美之旅，既是厂商之间交流的窗口，也为山东的葡萄酒市场带来了活力。

茅台葡萄酒公司党委副书记、总经理范雪梅在致辞中表示，茅台葡萄酒寻美东方IP活动自2024年开启以来，为葡萄酒行业开创了将本土文化融入葡萄酒文化和品牌精神的营销方式，丰满了品牌文化的内涵，得到了广大经销商、消费者和社会各界朋友的支持和认可。“通过链接城市历史与葡萄酒文化，构建起了具有东方特色的中国葡萄酒品饮体验。”

沿着“寻美”的路线，茅台葡萄酒一边发现和传播不同城市的魅力，一边将品牌的种子撒播在途经的每一座城市。用体验创新、营销创新和产品创新，满足市场变化多元化需要，开拓葡萄酒消费的多元化场景，用文化助力市场销售。正如范雪梅所言：“面对市场之变，唯有不断创新，才能在时代浪潮中奋楫向前。”

新品发布

茶干白引领品类创新

在“寻美青岛”活动晚宴上，茅台葡萄酒发布了焕新升级后的山海凤凰系列。范雪梅将其定义为“茅台葡萄酒产品创新的重要结晶”，认为它承载着茅台葡萄酒的三重价值：坚实品质构建的功能价值、顺应喜好的体验价值、国潮悦饮升华的情绪价值。

在六月“奔跑的茅台红”武汉站活动上，茅台葡萄酒释放出将要大力精简产品线的信息后，市场对茅台葡萄酒将会持续发布新品的动作便不意外。在行业承压、市场容量缩减的大环境下，茅台葡萄酒主动瘦身，用更简洁的产品体系和更高的品质与消费者对话，无疑是明智之举。

此次山海凤凰系列的焕新升级，是茅台葡萄酒在产品创新上的具体实践。产品深植于碣石山产区的风土灵魂，完美体现碣石山产区丰富的味觉层次。在产品设计上，则巧妙提炼山海意象，以产区独特的山海景观，勾勒出山的巍峨与海的浩瀚。灵动飘逸的凤凰与壮丽山河相结合，形成了“自然+文化”的双重价值表达，成就一件可品饮、可鉴赏的“文化潮品”。

全系六款佳酿均采用精湛混酿工艺，由茅台葡萄酒的酿酒师团队匠心勾调，根据中国消费者的口感偏好而精心打磨，产品香气丰盈，入口丝滑，结构平衡，充分彰显了东方文化“中庸和谐”之美。

在这组新品中，还有一款创意十足的产品——山海凤凰茶干白葡萄酒。大胆打破品类边界，开创性地将东方茶韵融入西方干白酿造技艺。茅台葡萄酒研发团队在传统工艺基础上革新突破：通过精准的低温发酵控制，巧妙萃取茶叶精华，使茶香与葡萄果香在酒液中和谐共生。成品既保有干白标志性的清新爽净，更在尾韵萦绕悠扬茶香，层次丰富，令人耳目一新。

茶是根植于中国人日常生活的饮品，茅台葡萄酒创造性地将茶与葡萄酒融合，这不仅仅是一款酒，更是东西方生活方式与味觉美学的创新对话，让葡萄酒的品饮体验无缝融入充满烟火气的东方日常。

寻美脚步不停

探寻东方葡萄酒的破题之法

经过两季的耕耘，茅台葡萄酒的“寻美东方”IP，已超越单纯的市场活动，升华为一场品牌与文化深度融合的探索征程。从黄河文明到海洋精神，活动深度链结地方历史底蕴与葡萄酒文化，正逐步构建起具有鲜明东方标识的葡萄酒品饮话语体系。这不仅是物理海岸线的巡礼，更是在中国葡萄酒的文化价值“海岸线”上树立崭新航标。

作为茅台集团布局低度、健康、时尚“悦饮”市场的重要落子，茅台葡萄酒敏锐捕捉消费趋势变迁，以“敢为天下先”的胆识持续破局。无论是营销模式的场景化、体验化革新，还是如茶干白般极具开创性的产品研发，都彰显其打造“新世界葡萄酒东方典范”的坚定决心。

把文化酿入酒中，茅台葡萄酒的创新实践，不仅为其自身赢得广阔空间，更在为中国葡萄酒产业探索“东方特色”的发展路径提供灵感。把最有东方特色的元素融入葡萄酒，激荡出的或许正是未来“东方葡萄酒”走向世界的独特风味密码与价值主张。不妨大胆猜想，从茶干白开始，未来会有更多东方韵味以“葡萄酒”的形式得以呈现，为消费者创造更多新的品饮体验。

从主动精简产品线聚焦核心的产品创新，到营销模式向体验式、社交化、数字化的升级，再到推出如茶干白这样极具创新精神的产品，茅台葡萄酒的每一步都紧扣市场脉搏。而来自达沃斯论坛国际嘉宾们的高度认可，正是对其品质与创新理念的褒奖。

随着“寻美东方”IP的持续深化，茅台葡萄酒正在构建独特品牌护城河。以东方智慧重新诠释葡萄酒的表达方式，茅台葡萄酒推动着中国葡萄酒从“跟随者”向“定义者”的角色转变。“寻美活动”青岛站的成功，无疑为其在北方市场的战略深耕注入了强劲动力，也为整个行业如何在变局中挖掘新蓝海、塑造新价值提供了可资借鉴的样本，持续牵引着行业对“东方葡萄酒”价值标杆的关注与期待。