经常有人问云仓酒庄“葡萄酒是年份越老越好吗?”答案是:葡萄酒并不是年份越老越好。因…
红酒市场种类丰富,要怎样才能选择到一款适合自己的葡萄酒呢?一般可以有三个简单的参考…
1.食物的咸可降低葡萄酒的酸。干型和半干型葡萄酒多数口感有酸涩感,想要降低酒中的酸味…
赤霞珠也称为卡本内?苏维翁,起源于法国西南部。由品丽珠和白葡萄品种长相思通过自然杂…
提到香槟,人们先入为主的观念认为它是一个酒的牌子,其实,香槟不但是葡萄酒的一个品类,…
如果直接说匈牙利葡萄酒,可能并不像法国、智利那么出名,甚至往前推几年很多人都没怎么…
在独酌葡萄酒的时候,有一句浪漫的话说,像每一滴酒回不到最初的葡萄,我们也回不到年少。…
有人开玩笑说,选葡萄酒就像选盲盒,在没有打开喝之前,根本不知道酒的品质。所以,学会看…
葡萄酒瓶五光十色可谓各式各样,我们列一些市面上最常见的葡萄酒瓶型:1.高肩波尔多瓶,高…
提到开瓶,酒友第一时间会想到用海马刀,但其实开启红酒还有不少讲究。因为红酒气压不同…
大家经常会在外面聚餐、约会或庆祝,都会喝到红酒,如果懂红酒礼仪就会让自己显得很专业…
每到橙红橘绿时,正是吃蟹好时节。螃蟹虽小,但全身都是美味。有人这样形容蟹肉:大腿肉质…
在古老的葡萄品种中,皮诺肯定在列,皮诺家族里包括黑皮诺、灰皮诺和白皮诺。虽然仅有一…
马尔贝克最早来自法国波尔多,由于病虫害葡萄藤受到重创,几乎绝迹。后来在阿根廷却是枯…
网站也是有底线的