甘肃有优秀的啤酒大麦产地，建议由省工信委、省工商联协商啤酒企业在我省组建专业行业协会，以达到平抑市场、经营自律、保证利润空间的目的；由省委、省政府组织省内啤酒大麦的主产区进行产业化经营示范，土地连片、品种一致，以提高我省啤酒大麦的各项理化指标；由省工信委及各县市牵头负责整合我省啤酒麦芽企业，在扩大规模、提高啤酒品质的同时，降低成本；充分利用啤酒产业的废弃物，加工增值，提高企业效率；由物价和税务部门采取联合措施收取“啤酒产业基金”，作为全省啤酒产业基地建设补贴；改良品种，培育国产优质大麦原种，同时提高澳麦进口关税，以保证国产资源的充分利用。
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